フードドライヤー(ドライフルーツメーカー)

型番 AB-DF01
販売価格
12,800円(内税)
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製品仕様

有効内容積10リットル
外形寸法約W330mm×D250mm×H285mm
コード長約140cm
重量約2.7kg
定格電圧AC100V
定格消費電力250W
定格周波数50/60Hz
セット内容本体×1、トレー×5、蓋×1
タイマー1-48時間
温度調節40℃-70℃(5℃刻み)
メーカーANTBEE
JAN4571497896804

製品詳細

基本のドライフルーツの作り方

  1. フルーツを切ります。それぞれ3~4mmの厚さにスライス。お好みの大きさで。
    厚みがバラバラになってしまうと、乾燥するときに出来上がりの時間もバラバラになってしまうので厚さはできるだけ揃えるのがポイントです!
  2. プレートに重ならないように並べていきます。
  3. 40℃で12時間に設定し、あとは待つだけ!使うフルーツや切り方、季節や室温により乾燥時間は前後しますので様子を見ながら調整してみてください。

ドライフルーツを使ったレシピ

ドライフルーツのかんたんおやつ

チョコレートを刻んでボウルに入れ、湯煎で溶かします。ドライフルーツをくぐらせコーティングします。オーブンシートを敷いたバットに並べて、チョコレートが乾く前にお好みで刻んだナッツなどをトッピングしていきます。チョコレートが冷えて固まったら完成です!
バナナはチョコレートでコーティングをするので長めのスライスに、オレンジ、キウイは断面が綺麗なので輪切り、いちごは三角の形を残すために縦にスライス、など用途に応じて切ってみるのも楽しいです。

セミドライトマトの作り方

  1. ミニトマトを半分に切る
  2. 皮目を下にしてプレートに並べる  ※断面を下にすると水分が下の段のプレートに落ちて上手く乾燥しなかったり、プレートに断面がくっついてしまうので注意!
  3. 70℃で10時間に設定

セミドライトマトを使ったレシピ

ドライトマトと菜の花のアンチョビペペロンチーノ

フライパンにスライスしたニンニク、アンチョビ、鷹の爪オリーブオイルを入れ、弱火で香りが立つまで加熱します。木べらなどでアンチョビを潰しながら炒めて、ペースト状になってきたらOK。ざく切りにした菜の花、ドライトマトのオイル漬けを加えさっと炒め、茹でたパスタを加え和えます。

ドライトマトとカブのクリームチーズ和え

食べやすい大きさに切ったカブ、クリームチーズ、ドライトマトのオイル漬け、オイル漬けのオイル、塩昆布を和えます。 ポイントは、トマトの色がクリームチーズに移るくらいよく混ぜることです!

ドライトマトのチーズオムレツ

ボウルに卵、牛乳、ピザ用チーズ、ドライトマトのオイル漬け、胡椒を入れてよく溶き混ぜます。油をひき、よく熱したフライパンに一気に流し入れ、強火で優しくかき混ぜていきます。半分ほど火が入ったら形を整えていき、お好みの火の入り具合で完成です。

ドライトマトのオイル漬け

ビンの中にセミドライにしたミニトマト、スライスしたニンニク、ハーブ、塩を入れ、オリーブオイルを浸るくらい注ぐだけ。漬けてからすぐでも食べられますが、2〜3日漬けておくとオリーブオイルにもハーブやニンニクの香りが移り、より風味が良くなります。

定番3種のドライキノコの作り方

  1. キノコは汚れをペーパーや柔らかい布などで拭き取ります。
  2. シイタケとマッシュルームは2~3mmのスライスにし、トレーに重ならないように均等に並べていきます。エノキは石突きを落とし、ほぐして並べていきます。
  3. 70℃で8時間、乾燥させていきます。

ドライキノコを使ったレシピ

ドライシイタケの煮物

お好みの具材を用意します。ドライシイタケは戻しておきます戻します。戻し汁も旨味がたくさん入っているので、昆布の出汁と合わせて使用します。味付けはシンプルに醤油、酒、みりん、砂糖で。
シイタケはぬるま湯で戻します。水量はしっかりシイタケが浸るくらいで。30分くらいを目安に浸しておきます。

ドライマッシュルームのポタージュ

鍋にマッシュルーム、水を入れ中火で加熱します。沸騰したら火を止め、牛乳、顆粒コンソメを加え、中火でコトコト10分程度煮ます。マッシュルームの色が出てきたら、ハンドブレンダー、またはミキサーで滑らかになるまで攪拌していきます。お好みでイタリアンパセリをトッピング。

ドライエノキのサラダ

お好みの野菜でサラダをつくります。ドライエノキをそのまま載せるだけで完成。ドライエノキはごま油と塩胡椒と和えても。

製品特徴

最大36時間稼働


低温でじっくり乾燥できるので、食材の旨味を存分に引き出せます。

大容量トレー


大容量のトレーが5枚付属。たっぷり使えてお得です。

高さ調節可能


トレーの入れ替えで高さ調節可能。仕上がりのムラをなくします。

クリーントレー


丸洗い可能なトレーで衛生的。スタッキングもらくらくです。


移動もらくらく


持ち運びやすいサイズ感で移動も簡単。


使用方法

  • 食材をカットしてトレーに並べます
    1.食材をカットしてトレーに並べます
  • 本体にトレーをセットしてフタをします
    2.本体にトレーをセットしてフタをします
  • 時間・温度をセットしてドライ開始です
    3.時間・温度をセットしてドライ開始です

  • 初めに時間をセット。


    次に温度をセット。指を離して数秒たつとドライ開始します。


ご使用になる前に必ずご確認ください。

調理する素材によっては臭いが強いものもございますので、ご注意ください。

食材の糖分の影響で、食材がトレーにくっついてしまう場合がございます。乾燥中、時々トレーの順番を入れ替えたり食材をひっくり返すなどすると、くっつきが軽減し、仕上がりのムラも減ります。


完成イメージ

熊本県産べっこう蜜柑の輪切りドライフルーツ 無添加・無香料・無着色 砂糖・防腐剤・ワックス不使用

ドライフルーツメーカー AB-DF01に関するよくある質問

Q. 野菜にも使えるのでしょうか?
A. はい、ご使用可能です。様々な食材でご利用いただけます。

Q. お手入れ方法は、水洗いでしょうか?
A. トレー部分は食器などと同様、ご使用ごとに食器用洗剤などで洗浄いただくことをおすすめいたします。 本体はよく絞った布巾などで軽く拭いた後に乾拭きしていただくと清潔です。

Q. こちらの商品は、トレーの真ん中に穴が空いているタイプでしょうか。
A. はい。トレーの真ん中に通気口を設けております。

Q. 故障時にはどこへ依頼すればいいでしょうか?
A. 故障の際はチャットサポートもしくは修理依頼フォーム(https://antbee.co.jp/repair-contact/)へご連絡くださいませ。



  • macaronn.49
  • 20代
  • 女性
  • 2020/02/10 00:04:14
最大限に活用したい!!
旨味・栄養がギュッと詰まった無添加ドライフルーツ作りに挑戦してみたいです!

1度にたっぷり作れる・中身が見える・タイマー付き・温度も高さも調節可能と様々な便利機能のおかげで、ドライフルーツメーカーを扱ったことがない私でも簡単に美味しいドライフルーツが作れそうだと感じました。

キッチンに馴染みやすいシンプルなデザインもオシャレで魅力的ですね!

特に作ってみたいのが、お店などではあまり見かけない『バナナ』『柿』『梨』のドライフルーツです。

今の季節だと、作ったドライフルーツにチョコレートをまとわせたらオシャレなバレンタインスイーツにもなりそうだなと思いました!

なれてきたら『干し芋』『干し玉葱』『干しキノコ』などの野菜類にも挑戦してみたいです!

家飲みするときはお手製ジャーキーなんかも作れたらいいなと勝手に想像が膨らみます(笑)

多くの可能性を秘めたハイスペックなドライフルーツメーカーを最大限に活用し、健康的かつオシャレな料理&おやつを自作して味わいたいです!!
  • 10ma05とmaa25i
  • 30代
  • 女性
  • 2020/01/25 00:20:29
息子のために
ドライフルーツが大好きな1歳6ヶ月の息子のために作ってあげたいです!もう少し大きくなってきたらアイシングクッキーなんかも作れたら嬉しいです。あとは旦那のためにジャーキーなんかも作れたら良いなぁと思ってます!
  • come_kanui
  • 40代
  • 女性
  • 2020/01/22 11:12:41
たまらない!わくわく!!
朝、レモンティーを!
パンケーキの中にお気に入りのフルーツを!!
仕事や家事の合間に、ちょこっと摘まんでホッとタイム♪

お昼、ヨーグルトに、お気に入りのフルーツを沢山のせて頂きます!

3時のおやつ様に、オレンジをのっけてケーキを焼きます!
もちろん、オレンジティーも一緒に!

夜ごはんには、ライムを使ってアクアパッツァ♪

あ〜!明日は何に使おう!

そんな妄想が膨らみます!

たまらない!わくわく!!

ぜひ、わが家へいらっしゃい♪
  • かつきち
  • 40代
  • 女性
  • 2020/01/22 08:18:24
フルーツはもちろん
お菓子作りにも活躍しそう。
アイシングクッキーがつるつるに仕上がります(*^^*)
  • りあ
  • 20代
  • 女性
  • 2020/01/22 04:29:25
いい商品
ドライフルーツ好きでよく食べるので、家にドライフルーツを作れる機械があったら便利だなあとおもいました(*´˘`*)!

お菓子作りにも使えそうなので色々使ってみたいです(*´˘`*)!!

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