ターキッシュ・ドライフィグ・スミルナ Turkish Dried Fig Smyrna

型番 ambessa-amf004
販売価格
432円(内税) 〜 4,320円(内税)
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製品仕様

科名クワ科のイチジク属の果樹
名称Fig(英名)イチジク(日本名)
原産地アラビア南部
生産国TURKEY(トルコ)
供給者ISIK
内容量60g / 150g / 500g /1000g
品名ターキッシュフィグ・スミルナ
原材料名イチジク果実
賞味期限製造日より6ヶ月(原材料の賞味期限により変動します)
保存方法高温多湿や直射日光は避けて5~15℃で保存してください。
原産国名トルコ
販売者AMBESSA & CO

トルコ産のスミルナは大粒でやわらかく、ねっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴です。最良のスミルナ種は暗茶色で果皮は薄く表面に糖の結晶が見られるので、すぐ分かります。
イチジクには食物繊維や鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB1、B2、C、エストロゲン、ポリフェノール、エラグ酸が含まれています。 カリウムをはじめとするミネラルやビタミンCには血圧を下げる効果があり、高血圧や動脈硬化の防止に役立ちます。成人病の原因となる活性酸素を除去してくれるポリフェノールも含まれています。 血糖値の上昇を抑制するフェシンというタンパク質分解酵素や、ザクロ種と同じ様に女性ホルモンに類似している物質が含まれているので特に女性にはお勧めです。 食物繊維は胃腸の働きを助け消化促進、便秘予防に役立ちます。ビタミン・ミネラルは血液の流れを良くし、エラグ酸にはシミ・ソバカスの原因となるメラニン色素を作りにくくする作用があるので美容・美肌にも効果があります。
各種デザート、ケーキやパンの材料として利用するとねっとりした実とプチプチした種の食感が楽しめます。
原材料はJAS有機・ECOCERTの有機認証を取得しています。



  • yoooko
  • 40代
  • 女性
  • 2019/10/07 10:25:15
何回か楽天のこちらのショップからドライフルーツを購入しました。
今回も楽天から購入しようとしましたが、増税で送料が上がっていて、調べたらこちらのサイトからの方が送料がお安い!
これからはこちらから購入させていただきます。

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